ในระยะเดียวกันนี้ก็ได้เปิดสอนหลักสูตรประกาศนียบัตรบัณฑิตวิชาชีพครู หรือ ป.บัณฑิต (วิชาชีพครู) โดยนักศึกษาที่เข้าศึกษาเป็นนักศึกษาผู้รับทุนโครงการส่งเสริมการผลิตครูที่มีความสามารถทางวิทยาศาสตร์และคณิตศาสตร์ หลังจากนั้นก็มีการรับนักศึกษา ป.บัณฑิต (วิชาชีพครู) ต่อเนื่องมาจนถึงปัจจุบัน หลังจากนั้นได้ขยายการเปิดสอนหลักสูตรต่าง ๆ ในระดับปริญญาโทเพิ่มมากขึ้น ทั้งภาคปกติและภาคพิเศษ โดยใช้หลักสูตรที่มหาวิทยาลัยพัฒนาขึ้นเอง หรือใช้หลักสูตรกลางของสำนักงานสภาสถาบันราชภัฏ
      ต่อมาในปีการศึกษา 2548 ได้เปิดสอนระดับปริญญาเอก หลักสูตรปรัชญาดุษฎีบัณฑิต สาขาวิชายุทธศาสตร์การพัฒนาภูมิภาค ปีการศึกษา 2549 เปิดสอนหลักสูตรครุศาสตรดุษฎีบัณฑิต สาขาวิชาการบริหารการศึกษา และในปีการศึกษา 2553 ได้เปิดสอนหลักสูตรปรัชญาดุษฎีบัณฑิต สาขาวิชาวิจัยและประเมินผลการศึกษา
      ในปีการศึกษา 2561 มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี เปิดทำการสอนหลักสูตรประกาศนียบัตรบัณฑิตวิชาชีพครู จำนวน 1 หลักสูตร ปริญญาโท จำนวน 11 หลักสูตร และปริญญาเอก จำนวน 5 หลักสูตร มีจำนวนนักศึกษาในปีการศึกษา 2561 ทั้งภาคปกติและภาคพิเศษ ทั้งระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ ระดับปริญญาโทและปริญญาเอก จำนวน 839 คน ซึ่งมีอัตราลดลง เมื่อเปรียบเทียบกับปีการศึกษา 2558 มีนักศึกษา จำนวน 1,694 คน นอกจากนี้บัณฑิตวิทยาลัยยังมีอาคารสถานที่ วัสดุครุภัณฑ์ที่ทันสมัยที่กำลังพัฒนาตัวเองอย่างต่อเนื่องสู่การเป็นองค์กรแห่งการเรียนรู้และการพัฒนาท้องถิ่นอย่างแท้จริง มีการพัฒนาระบบ การประกันคุณภาพการศึกษา การพัฒนาอาจารย์ การพัฒนาการเรียนในทุกสาขาที่เปิดสอน